Десерты и сладости

  Лето в самом разгаре, и что может быть лучше, чем насладиться охлаждающим лакомством в жаркий день? Но зачем покупать магазинное мороженое, если можно создать свой собственный, уникальный десерт прямо дома? Домашнее мороженое — это не только вкусно, но и увлекательно!   Чем домашнее мороженое лучше покупного?    1. Натуральные ингредиенты. Вы точно знаете, что […]

  Когда в холодильнике стоит баночка шоколадной пасты а-ля Nutella, можно не волноваться о том, чем перекусить. Если не успели купить готовую пасту, или хотите более натуральный вариант, то можно приготовить такую пасту в домашних условиях. Если все сделать правильно, то домашняя шоколадная паста получается даже вкуснее оригинала.

Новый год для меня — это апельсины и мандарины, аромат и яркий оранжевый цвет которых сразу создает праздничное новогоднее, волшебное настроение. У меня всегда много этих фруктов зимой, и не ошибусь, если предположу, что у вас тоже.

К светлому празднику пасхи традиционно готовится пасхальный кулич. А если печь куличи у вас нет времени или не получается, или вы на диете, то замечательный заменитель пасхального кулича — творожная или сырная пасха. Готовится не сложно, полезная, вкусная и красивая. Ее с удовольствием едят и дети, и взрослые.

  Летом столько ягод и фруктов, что так и хочется приготовить что-то необычное из обычных продуктов, например сладкие макароны с малиной и смородиной. Такое блюдо очень любят дети, да и взрослые сладкоежки не отказываются.

  Творог с фруктами — прекрасный завтрак и для детей, и для взрослых. В летнюю жару такой завтрак освежает и придает силы, снабжая необходимыми витаминами, микроэлементами и кальцием. Очень мне понравился для такого завтрака зерненый творог Простоквашино пятипроцентной жирности. Если вы хотите менее калорийный творог — возьмите двухпроцентный, это не скажется негативно на фигуре.

Сладкие макароны с фруктами или ягодами — лакомство для детей и взрослых. Это одно из моих любимых блюд из теста. Кстати, сладкий десерт мы будем делать не из макарон, а из «бантиков», которые сделаем сами. Мы уже научились делать домашнее  тесто для лапши и макарон, остается только сделать из него то, что нам нужно — […]

Сегодня я расскажу рецепт приготовления йогурта в йогуртнице. Этот рецепт не сложный, но имеет ряд нюансов, которые нужно учитывать при приготовлении любого домашнего йогурта. Необходимо заблаговременно купить 1 литр цельного молока и живой йогурт для закваски. Остановимся  подробнее на этих продуктах. Молоко должно быть обязательно цельным, а не восстановленным. Восстановленное молоко делается из сухого, а […]

Изысканный вкус чернослива в шоколаде делает эти конфеты одними из самых любимых среди детей и взрослых. А если так, то будем готовить их самостоятельно. От такого приготовления наши конфетки будут ещё вкуснее. Что нужно, чтобы приготовить чернослив в шоколаде в домашних условиях? 1 плитка темного шоколада; 200-300 гр чернослива без косточек; 300 грамм грецких орехов […]

  Любите конфеты Рафаэлло? Эти воздушные конфеты никого не оставят равнодушным. Сегодня расскажу, как можно приготовить домашние конфеты Рафаэлло, которые по вкусу ничуть не хуже тех, что мы покупаем в магазине. Готовятся они быстро, и к тому же, их можно разнообразить начинками.