десерты

  Лето в самом разгаре, и что может быть лучше, чем насладиться охлаждающим лакомством в жаркий день? Но зачем покупать магазинное мороженое, если можно создать свой собственный, уникальный десерт прямо дома? Домашнее мороженое — это не только вкусно, но и увлекательно!   Чем домашнее мороженое лучше покупного?    1. Натуральные ингредиенты. Вы точно знаете, что […]

Наш организм устроен так, что без пищи его существование невозможно. Люди изобретательны и эту потребность превратили в удовольствие. Придумано множество блюд, употребляя которые человек не только пополняет свои силы, но получает истинное наслаждение.  Одним из старых и всеми любимых блюд являются блинчики. Рецепты их приготовления необычайно просты, и продукты доступны для любой хозяйки. Один из […]

  Когда в холодильнике стоит баночка шоколадной пасты а-ля Nutella, можно не волноваться о том, чем перекусить. Если не успели купить готовую пасту, или хотите более натуральный вариант, то можно приготовить такую пасту в домашних условиях. Если все сделать правильно, то домашняя шоколадная паста получается даже вкуснее оригинала.

К светлому празднику пасхи традиционно готовится пасхальный кулич. А если печь куличи у вас нет времени или не получается, или вы на диете, то замечательный заменитель пасхального кулича — творожная или сырная пасха. Готовится не сложно, полезная, вкусная и красивая. Ее с удовольствием едят и дети, и взрослые.

  Летом столько ягод и фруктов, что так и хочется приготовить что-то необычное из обычных продуктов, например сладкие макароны с малиной и смородиной. Такое блюдо очень любят дети, да и взрослые сладкоежки не отказываются.

  Творог с фруктами — прекрасный завтрак и для детей, и для взрослых. В летнюю жару такой завтрак освежает и придает силы, снабжая необходимыми витаминами, микроэлементами и кальцием. Очень мне понравился для такого завтрака зерненый творог Простоквашино пятипроцентной жирности. Если вы хотите менее калорийный творог — возьмите двухпроцентный, это не скажется негативно на фигуре.

Сладкие макароны с фруктами или ягодами — лакомство для детей и взрослых. Это одно из моих любимых блюд из теста. Кстати, сладкий десерт мы будем делать не из макарон, а из «бантиков», которые сделаем сами. Мы уже научились делать домашнее  тесто для лапши и макарон, остается только сделать из него то, что нам нужно — […]

Сегодня я расскажу рецепт приготовления йогурта в йогуртнице. Этот рецепт не сложный, но имеет ряд нюансов, которые нужно учитывать при приготовлении любого домашнего йогурта. Необходимо заблаговременно купить 1 литр цельного молока и живой йогурт для закваски. Остановимся  подробнее на этих продуктах. Молоко должно быть обязательно цельным, а не восстановленным. Восстановленное молоко делается из сухого, а […]