Сырный салат с чесноком
Если у вас в холодильник лежит кусочек сыра, а на пороге гости, то легко можно сделать сырный салат с чесноком, который будет достойным угощением. Сырный салат необыкновенно просто сделать и он намного вкуснее обычного сыра.
Итак, берем сыр, граммов 300. Это может быть любой твердый сыр, например Эдам, Гауда, Маасдам. Убираем все участки, которые нам не нравятся и натираем сыр на мелкой терке. Это занимает 3 минуты. Достаем из холодильника небольшую морковь. Очищаем и натираем на этой же мелкой терке. Ещё 3 минуты. Если положить меньше моркови, только для придания цвета, то салат будет иметь легкий желтоватый оттенок. Чем больше моркови, тем насыщеннее цвет салата. Важно соблюсти правильные пропорции.
Теперь пришла очередь чеснока. Натираем на этой же терке несколько предварительно очищенных зубчиков. Здесь нет никаких рекомендаций. Кладите чеснок по вкусу. Кому-то нравится более острый вкус этого салата, кому-то едва заметный вкус и запах чеснока. Осталось добавить майонез. Майонез не должен быть кислым, лучше всего для этого салата использовать майонез с сырным или нейтральным вкусом. Также он не должен быть жидким.
Перемешиваем все натертые ингредиенты и наш сырный салат с чесноком готов. Оформляем по своему вкусу и подаем к столу. На всё приготовление ушло 9 минут. Будет пикантно, если намазать немного этой сырной массы на тонкий крекер и подать с кофе. Приятного аппетита!
Надо сделать, тем более все имеется в наличии. Спасибо за рецепт.
Салатик действительно очень вкусный, я его делала, но так красиво оформить не догадалась! Танюша, спасибо за замечательную идею! 🙂
Спасибо, Оксана! Мои гости очень любят этот салатик, да и я сама:)
Так быстро и просто! Спасибо,Татьяна такой рецептик очень пригодится!
Какая прелесть…
Вкусно, красиво и нежно смотрится на фото.
Надо же, как я удачно к вам заглянула. В холодильнике как раз кусочек сыра лежит, а я гадаю, чтоб такого приготовить для разнообразия. Все так просто, пошла пробовать. Спасибо за рецептик.
Татьяна, я сделала такой салатик на день рождения — прелесть! Спасибо за классную идею!!!
Оксана, мне очень приятно, что сырный салатик Вам понравился!
Вот как раз для тех кусочков сыра, которые «завалялись» в холодильнике этот рецепт незаменим))
Сыр с чесноком делал, морковь с чесноком делал, а всё вместе не догадался! Попробую, думаю, мне понравится.
Попробуйте, это фантастически вкусно)
Сырный салат с чесноком — классика жанра! А вот морковку я никогда в него не добавляла — интересно будет попробовать.