блюда из теста

Еще в школе, на уроках домоводства, мы готовили эклеры. Было потрясающе вкусно! С тех пор это мое любимое пирожное, которое можно легко и быстро испечь в домашних условиях. Самое главное — сделать заварное тесто. Вначале это может показаться сложным, но когда вы выполните все по шагам, то увидите, что весь процесс занимает совсем мало времени […]

Как приготовить шаурму дома? Привет всем читателям блога «Всем по секрету»! Шаурма наверное самый популярный фаст фуд у нас в России. Уличных торговцев шаурмой (в некоторых регионах России её ещё называют шавермой) можно встретить в любом парке или сквере города. И не удивительно, ведь шаурму любят все. Приготовить шаурму можно и в домашних условиях. В […]

Наш организм устроен так, что без пищи его существование невозможно. Люди изобретательны и эту потребность превратили в удовольствие. Придумано множество блюд, употребляя которые человек не только пополняет свои силы, но получает истинное наслаждение.  Одним из старых и всеми любимых блюд являются блинчики. Рецепты их приготовления необычайно просты, и продукты доступны для любой хозяйки. Один из […]

Я до сих пор помню запах той пиццы которую мне довелось отведать 7 лет назад в Венеции. После долгого осмотра достопримечательностей я жутко проголодалась. Дело было зимой , падал легкий снежок, и волшебный город казался как никогда великолепным. Я бродила по мостам и набережным Венеции, по узким переулкам и площадям и тщетно искала ресторанчик пиццы, […]

В Италии каждая уважающая себя хозяйка умеет и любит готовить дома свежую пасту. Сегодня на повестке дня рецепт приготовления равиоли - вкуснейшего блюда итальянской кухни.

Из готового слоеного теста можно приготовить большое разнообразие кулинарных шедевров. Например пирожки — треугольнички с вишней. Главное, что бы в морозильнике была порция слоеного теста. И тогда очень вкусное угощение к чаю у вас будет через полчаса.

  Летом столько ягод и фруктов, что так и хочется приготовить что-то необычное из обычных продуктов, например сладкие макароны с малиной и смородиной. Такое блюдо очень любят дети, да и взрослые сладкоежки не отказываются.

Что можно завернуть в лаваш, чтобы было вкусно и красиво? Такой вопрос возникает, когда дома появляются эти армянские лепешки, которые сродни русским блинам.  Лаваш делается из пресного теста, в составе которого только мука  и вода, и печется без использования масла. Если подобрать малокалорийную начинку, то рулетики из лаваша могут применяться и для желающих похудеть.

Сладкие макароны с фруктами или ягодами — лакомство для детей и взрослых. Это одно из моих любимых блюд из теста. Кстати, сладкий десерт мы будем делать не из макарон, а из «бантиков», которые сделаем сами. Мы уже научились делать домашнее  тесто для лапши и макарон, остается только сделать из него то, что нам нужно — […]

Приготовить домашнюю лапшу должна уметь каждая хозяйка. А как приготовить домашнюю лапшу по-итальянски? Итальянские женщины тоже умеют и любят готовить дома свежую пасту, это основа большинства блюд в Италии. Это и знаменитые по всему  миру спагетти, и макароны и многие другие блюда. Итальянцы даже затрудняются назвать точное их количество.